精饮食以塑自身，重饮食以传精神

自古以来，民以食为天，粮食安全事关国家稳定，不同的饮食文化也造就了不同地域的风貌，在饮食过程中，人们不仅仅规范了自身礼仪、礼节，还会影响自身生活方式，形成独特的地方文化。所以，饮食会伴随人的一生影响一代又一代人，塑造不同时期、不同地方的精神气质。

　　饮食文化塑造了饮食风貌，展现的是那块土地上人们的精神状态，它既能让人们持续创新突破，树立担当责任意识，又能让我们适应生活条件的变化，对生活有无限思考并充满希望。中国饮食文化源远流长，在历史的长河中，中国的饮食在不断变化，形成了符合当今时代需求的饮食潮流，从推行家庭联产承包责任制到农业现代技术的推广，都说明，在寻求食物的过程中，始终坚持创新，勇于担当。

　　人们追求食物的过程，也留下了家的味道和温度，体现了人民更高层次的对生活情趣的审美，折射出人民的幸福和智慧。当今社会流动性强，大部分人离开家乡离开亲人，慢慢淡化了家的情感，但身在异乡的人们往往会因为一道菜一种熟悉的味道，而回忆起曾经，所以，在饮食中可以回味家乡，感恩父母，重拾儿时的快乐。