9月1日,儿子开学的日子,也是威海开海的日子。作为升旗手的他,一大早就要赶到学校,临行前,儿子千叮咛万嘱咐:“妈妈,今天开海,你可千万别忘了买新鲜的海货,我爱吃螃蟹和虾爬子。”“好好好。”我一边应着他,一边想,作为威海本地“土著”与“西府来子”的“混血”,这个小家伙终是难抵新鲜海鲜的诱惑呢。
说是9月1日开海,实际上确切的开海时间是9月1日的中午12点,由于只有半天的捕捞时间,所以一般当天的渔获有限。憋了四个月的第一网鲜,又是僧多粥少,为了完成儿子布置给我的任务,我下午3点半就往合庆码头的海鲜市场赶,却不曾想,此时的合庆码头已经是人山人海了。
为了停车,我在合庆码头附件来来回回转悠了20分钟,等到来到海鲜市场,更是吃了一惊,我能想到开海第一天来买海鲜的人多,却没想到能真么多。“摩肩接踵”用在这里就不是形容词了,而是在陈述事实。
随着人流,我被动地在市场上走着,却发现自己来的还是早了,很多商家只是把框子摆了出来,但里面还是空的——出海的渔船还没回来呢。到了下午4点半左右,大批量的渔船回来了,市场上的空框被迅速填满,大家的采购热情立即高涨。货多了,价格也开始慢慢降下来。虾爬子由一开始的30元一斤,慢慢降到了25元、20元,甚至有的家开始了35元两斤。好家伙,我赶紧买了40块钱的,完成儿子布置的任务,然后抓紧从汹涌的人潮中抽身而出。
从堤坝下的海鲜市场出来,然后从堤坝上往下看:远处的碧海蓝天,捕捞回来的渔船,堤下热闹的市场,活奔乱跳的鱼虾……我笑了,这不就是一幅美丽的秋日海边油画吗?伴随着海风徐徐,我放慢了脚步,用心去体会这份威海开海的美景。与我有同样审美的可是不在少数,我看到不少网红在这里现场直播呢。
回到家,儿子已经放学,我俩将活蹦乱跳的虾爬子清洗干净,然后放到锅里,加上点盐,蒸了不到10分钟,一份美味的清蒸虾爬子就新鲜出锅了。给老公留出些,我俩开始大快朵颐。“四个月没吃虾爬子了,想死我了,真鲜,真好吃!”儿子一边吃一边评价。今年封海之前,我可是连着买了三天虾爬子,就怕他吃不够呢。儿子大了,不用我帮忙,他自己就能徒手剥出完整的虾爬子肉,吃得更是津津有味。作为资深威海人的我,更是迅速地将一只只虾爬子炫进嘴里,这种鲜美一下子从喉咙直达灵魂,一种难言的满足让人身心舒适。
在一大一小两个吃货的努力下,两斤多虾爬子用半个小时就被消灭干净。“真好吃。妈妈,咱们明天还买吧?”“没问题!”开海了,难道还怕没有新鲜的海货吃吗?