葡萄酒的颜色，www.oemhj.net仔细观察便会发现独特的美感，而我们也可以观察一下酒的边缘之美。同时，也能获得不少酒中的信息。
 
通常来说，红酒的边缘仿佛水的本色。我们在观察的时候，一定要选择白色的背景，以便于更清晰的确认本来的色彩。当边缘的水色较为狭窄时，说明这瓶酒的酒龄较浅，或者酿酒葡萄生长于较为干燥、阳光充足的地方;而当边缘较宽时，说明葡萄的色素较少，可能来自于高产量的葡萄树或者较为寒冷的产区。
 
新酒的边缘色彩总是呈现青蓝色或者淡紫色，但是随着酒龄的增加会逐渐变成红色，最后成为砖红色。www.oemhj.net而颜色转换的速度则跟具体的酿酒葡萄品种有关。