焦点访谈:绝味经典招牌风味为何能引爆销量狂潮?
2014-07-07 17:38  来源:未知 作者:qi
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作为中国鸭脖连锁领导品牌,绝味目前在全国已拥有门店超过5000家,其产品长期以其“鲜香麻辣”的独特口感,一直受到广大消费者的青睐。据了解,绝味在世界杯期间推出“世界杯球迷套装”以飨球迷,套装中包括 “经典招牌风味鸭脖”和啤酒,套装一上市便受到广大绝味粉丝们的热捧,绝味全国各大门店均排起长龙。为何这个套装如此受欢迎?“经典招牌风味鸭脖”又有何不同之处呢?带着这个疑问,记者采访了绝味的相关负责人。

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记者:您好,很高兴您能接受我们的采访。听说绝味针对本届世界杯推出了全新的“球迷套装”,包含了绝味主打的“经典招牌风味鸭脖”。请问这款经典招牌风味鸭脖在制作工艺上,有什么特别之处吗?

绝味:您好,“球迷套装”是绝味特别为观看世界杯的球迷们定制的,很多球迷朋友在观看世界杯比赛时,都会买些啤酒和零食,一边吃一边看。所以我们此次推出的“世界杯球迷套装”,包含了绝味主打的“经典招牌风味鸭脖”,搭配送一罐啤酒。为了保证“经典招牌风味鸭脖”的口感,我们精心挑选各种天然香料混合配比,精选千亩花椒基地的“麻”、开发多种辣椒多层次的“辣”,保留传统卤制技术熬制出来的“香”,采用独特技术锁住肉质的“鲜”,严格层层把关,正是这种精心对待才造就了最正宗的经典绝味。

毫不夸张的说,“经典招牌风味鸭脖”的鲜香麻辣,每一层味道都入到骨头之中,让吃过的人回味无穷!同时,我们也希望绝味经典风味能唤醒食客们对往日的记忆,更是绝味对原生品质的一种坚守。

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记者:光听制作方法已经让人垂涎!目前来看,“世界杯球迷套装”市场反响非常不错,是什么原因导致套装如此畅销?

绝味:球迷套装随着世界杯开赛开始售卖,面世当天,各地绝味门店就排起了长长的队伍!大家对这款产品的热爱,大大出乎了我们的意料!我们在门店也专门咨询了很多顾客,他们均对绝味经典招牌风味鸭脖赞誉有嘉!

我记得一位顾客这么和我说:“自从尝过这个经典招牌风味鸭脖,现在几乎每天都买些回去当夜宵,特别现在看世界杯比赛,边啃鸭脖边喝啤酒,简直是爽翻了,一口麻辣,一口凉爽,冰火两重天的感觉,很刺激。”

我们现在已经加大了供货量,以保证各大门店有足够的现货出售。

记者:原来如此,除了这个诱人的“世界杯球迷套装”,绝味是否还有其他世界杯活动?

绝味:是的,为了回馈消费者一直以来的支持,我们还开展了微信刮刮乐活动,只要关注绝味的官方微信(微信号:jueweiguanfang),手机参与刮奖,就可以获得不同面值的代金券。活动期间天天可以刮奖,100%中奖,代金券有效期为三天,可用于球迷套装的购买,等于是双重的优惠力度,并且全国绝味门店都可以兑奖。

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记者:我本人也是球迷!看球的时候就特想来一份绝味的经典招牌风味鸭脖,当然,还有你们配送的啤酒!

绝味:随时欢迎到我们的门店品尝,“鲜香麻辣入到骨头里”的绝妙滋味一定会让你的世界杯之夜更加激情!

编者注:绝味此次推出“经典招牌风味鸭脖”,体现了对消费者需求的重视和快速的市场反应能力。从营销的角度来看,“买鸭脖送啤酒”也称得上是一次非常好的世界杯借势营销;通过微信刮刮乐送代金券,更打造了从线上到线下的O2O营销闭环。世界杯之夜有绝味“鲜香麻辣”的陪伴,相信一定会更激情、更精彩!

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